Sentido Rödvin

Upptäck Sentido , en utsökt rödvin från 2020 som kommer från Bodegas y Viñedos Neo och bär ursprungsbeteckningen Ribera del Duero. Detta vin är tillverkat av den klassiska druvan Tempranillo och har en alkoholhalt på 14 %. Sentido har lagrats i 12 månader i en blandning av 70 % franska ekfat och 30 % amerikanska ekfat, vilket ger det en unik karaktär.

Vinets djupa och glansiga körsbärsröda färg med violerande kantar är en förkunnelse om de komplexa smaker som väntar. Aromerna är en symfoni av mörka frukter, både fräscha och syltiga, som blandas med ett spektrum av kryddiga toner, mjölkiga inslag och cacao, i samspel med friska balsamiska aromer och subtila skogslika anteckningar. Den eleganta mineralsmaken ger en distinkt känsla av terroir.

Med en stor och inbjudande ingång bjuder Sentido på en silkeslen och mycket smakrik upplevelse. Den generösa frukten balanseras av inslag av tobak, balsamiska och vegetabiliska noter som förhöjer vinets kraftfulla fruktsmak. Dess krämiga textur och fint slipade tanniner ger en lång eftersmak som lämnar en söt känsla av sylt och choklad.

Detta vin passar utmärkt till rätter som köttiga risotto, rostade röda kött, småviltsjakt, halvlagrade ostar, fyllda auberginer, iberisk skinka och fågelrätter. Låt Sentido förvandla din middagsupplevelse till något alldeles extra, perfekt för både festliga tillfällen och avkopplande stunder.