Quintaluna de Ossian

Quintaluna de Ossian Selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón pequeño, hace que este producto tenga una gran demanda a la que no siempre podemos dar respuesta.

165,80 kr     abor delicado, poco salada (contenido máximo de cloruro sódico de 5%). Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.
lido. Acompaña carnes rojas a la plancha o a la parrilla: Quintaluna de Ossian

År: 2023
Alkohol: 14 %
a la vez que potencia y estructura. Color rojo granate muy intenso. Intensidad aromática que transmite sensación de futa roja fresca. Suave y equilibrado. Agradable paso por boca gracias a la suavidad inicial y equilibrio que muestra por sus excelentes matices frutales.: sorpresa: su larguísimo y original final de boca. Un vino altamente versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos como pastas, verduras, setas, carne estofada, salchichas, carne de cerdo, carne asada, carne roja o blanca, carne a la parrilla y todo tipo de quesos.
Winery: maduro. Boca: fruta intensa, brillante, tropical, melocotón, nectarina y sabores cítricos. Los sabores son persistentes y el vino termina con un largo sabor cítrico brillante y limpio. Combina bien con pastas italianas y arroces, pescado blanco, pescado azul, pescado horno, verduras, sopas, cremas.
Färg: Helt slipat ris
Kvantitet: 75 talmente natural, sin conservantes ni colorantes. Ingredientes: Paleta curada de cerdo Duroc y sal marina.

o a la brasa, guisos de caza mayor, lechazo.




so en bodega. La característica principal del cerdo Duroc es que tiene más grasa infiltrada que el cerdo blanco. Carne de sabor delicado, poco salada (contenido máximo de cloruro sódico de 5%). Color rojo púrpura y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable. Ingredientes: Jamón curado de cerdo Duroc y sal marina.


selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón pequeño, hace que este producto tenga una gran demanda a la que no siempre podemos dar respuesta. Blas Muñoz Chardonnay
153,12 kr

un inmenso color púrpura violáceo, en nariz destacan sus aromas balsámicos, mentolados, minerales con regaliz y eucaliptos sobre un fondo frutal (frambuesas, arándanos). En boca  es potente,  carnoso y bien estructurado con notas de tanicidad
Con carnes rojas a la sal y guisos de caza especiados. Clunia Syrah
229,76 kr
 
un inmenso color púrpura violáceo, en nariz destacan sus aromas balsámicos, mentolados, minerales con regaliz y eucaliptos sobre un fondo frutal (frambuesas, arándanos). En boca  es potente,  carnoso y bien estructurado con notas de tanicidad
Con carnes rojas a la sal y guisos de caza especiados. Rioja Vega
121,71 kr