Quinta Quietud Vino ecológico

Quinta Quietud 2019 är ett ekologiskt rödvin av högsta kvalitet, tillverkat av Bodegas Quinta Quietud. Detta vin är en äkta representation av Tinta de Toro-druvan och kommer i en elegant flaska om 0,75 liter. Med en alkoholhalt på 15 % erbjuder Quinta Quietud en imponerande smakupplevelse som är både kraftfull och harmonisk.

Bodegas Quinta Quietud har i över två decennier varit trogen sina grundprinciper. Vinet är framställt av 100 % Tinta de Toro-dr uvor, som odlats ekologiskt i vinodlingar som planterades mellan 1960 och 1988. Dessa vinrankor odlas traditionellt i form av buskar och hanteras med stor omsorg genom jordbruksmetoder som involverar hästar, och de har haft ett ekologiskt certifikat sedan 2002.

Efter en försiktig vinifiering får Quinta Quietud en lagring på mellan 24 och 30 månader i franska ekfat, vilket ger vinet dess fina karaktär. Färgen är intensiv cerise med lila reflektioner, vilket tillsammans med dess goda viskositet gör att det ser inbjudande ut.

Smakprofilen är komplex och elegant; vinet har en djupt fruktig karaktär där röda bär kommer fram, blandat med inslag av läder och kryddor, samt en lätt mineralton. Vinet har en utmärkt balans med hög koncentration och en fräsch syra som ger liv och lyft. Den fylliga och sammetslena texturen ger ett fantastiskt intryck i munnen, vilket gör det till en perfekt följeslagare till en rad rätter. Det passar utmärkt till grillat rött kött, rostade maträtter, fågel, vilt, fårostar samt den firade Jamón Ibérico de Bellota.

Quinta Quietud är inte bara ett vin för speciella tillfällen, utan det är också ett vin med stor lagringspotential, vilket gör det till ett utmärkt val för vinälskare och gourmeter. Fånga pur essensen av Quietud med detta extraordinära vin som verkligen exemplifierar den elegans och harmoni som D.O. Toro viner är kända för.