Prima Rödvin

Prima är ett rödvin från den prestigefyllda vinregionen Toro, framställt av Bodegas y Viñedos Maurodos. Detta vin från år 2018 har en alkoholhalt på 14,5 % och är gjort av druvsorterna Tinta de Toro och Garnacha, skördas från vinrankor som är mellan 20 och 50 år gamla.

Det har en djup och attraktiv kirschröd färg med en glänsande, tät struktur och en fin tår. Aromerna är intensiva och uttrycksfulla, med mogna röda och svarta frukter som nästan ger en känsla av sylt. Detta är insvept i eleganta rostade toner och en mängd kryddiga noter som ger en söt, krämig karaktär med inslag av bakverk och kakao. En subtil mineralitet är också tydligt närvarande som en elegant bakgrund.

Vid första sippen är Prima brett och kraftfullt, vilket ger en fyllig upplevelse. Vinet har en mycket balanserad och strukturerad smakprofil, med en intensiv, smakrik karaktär och fruktiga toner som är mer framträdande på smaken än på näsan, tillsammans med krämiga rostade inslag. Den friska syran och de behagliga tanninerna bidrar till vinetets elegans, och det avslutas med en stor, lång och ihållande finish som framhäver de fruktiga nyanserna.

Prima är ett vin som är lätt att njuta av och passar utmärkt till en mängd olika maträtter, inklusive röd kött grillat eller rostning, viltkött, fårostar och nötkött i sås. Ett vin som berikar varje måltid med sin smakfulla karaktär och eleganta stil.