Pittacum Rödvin
Rödvin Pittacum är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Losada Vinos de Finca. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Bierzo.
I produktionen används druvsorten Mencia.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.
Pittacum sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin Pittacum på SpainFlavor, till bästa det priset.
Pittacum var en av de första röda vinerna i den nya omgången av stora viner från Bierzo. Dess druvor kommer från gamla vinstockar planterade på en sluttning, på djupa jordar, med medelhög bördighet och väldränerade, vilket garanterar begränsad kraft och korrekt mognad. Det har tagit femton år av djupgående studier av begåvningen i varje hörn av jorden för att identifiera dem som har det största vinframställningsyrket och för att förstå den verkliga potentialen hos varje liten bit mark.
Intensiv och mycket mörk körsbärsfärg med lila kanter. Ljust och högt lager. Täta revor som fläckar glaset. Intensiva aromer av olika sorter. Mycket röda och svarta frukter som uttrycker sig långsamt, suggestivt för att explodera när de öppnas. Siktad med intensiv rostning, massor av kakao, kola, tobak och med avlägsna mineralinslag, av fuktig jord. Mycket bra balsamisk bakgrund, full av mentol, eukalyptus, lakrits. Ett mycket fylligt, torrt, stramt, köttigt vin från Bierzo. Delikat ingång med en mjuk, silkeslen och mycket smakrik mellansmak. Likörfrukt full av rostade och tränyanser mycket väl integrerade. Utmärkt syra. Tanniner närvarande, något sammandragande. Mycket lång eftersmak som lämnar en rökig eftersmak.
Grillat rött kött, grytor, lagrade ostar, ekollonmatad iberisk skinka , nötkött, kalvkött i sås, rött kött med sås.
93 poäng Peñín.