Lagar de Cervera Vitt vin

Lagar de Cervera är en fantastisk vitvin från 2023 som stoltserar med den rika smaken av Albariño-druvan. Detta vin, som produceras av Bodegas Lagar de Fornelos, har en alkoholhalt på 12,5 % och är känd för sin fräschör, elegans och förmåga att fängsla vinälskare.

Vinet tillverkas med stor omsorg, där druvorna pressas i ett inert miljö för att undvika oönskad oxidation och garantera att dess färska smak bevaras. Den kalla jäsen i 15 ºC ger utrymme för vinet att utveckla sin unika karaktär, vilket resulterar i att det undviker malolaktisk fermentation. Lagar de Cervera lagras noggrant tillsammans med sina fina jästämnen, vilket ger en djupare komplexitet genom regelbundna omrörningar.

Vinet har en vacker, ljusgulgrön färg med gyllene nyanser och en ren, intensiv doft som avger tydliga fruktiga aromer från övermogna stenfrukter och citrusfrukter. I munnen är det mjukt och fylligt, med en smak som är både smakrik och krämig. Eftersmaken är långvarig, med behagliga toner av mogen frukt och en frisk syra som balanserar vinets kraft.

Lagar de Cervera är den perfekta följeslagaren till en mängd rätter; det passar utmärkt till aptitretare, pastasallader, risrätter, grillad fisk och skaldjur. Med sin robusta och välbalanserade karaktär är detta vin ett ypperligt val för både vardagliga njutningar och speciella tillfällen. Låt detta vin förhöja din matupplevelse och ge en touch av spansk elegans till bordet.