Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Sötma

Upptäck den utsökta söta vinen Pedro Ximénez från bodega Ximénez-Spínola, som kommer i en elegant 0,75 liters flaska. Detta vin är gjort helt på Pedro Ximénez-druvor som har genomgått en unik passifikationsprocess. För varje 100 kilo druvor fås bara 30 liter must, vilket gör det till en mycket sällsynt och speciell produkt. Varje år buteljeras noggrant utvalda partier från vår solera, utan att justera eller stabilisera, vilket bevarar vinets äkta karaktär.

Pedro Ximénez-vinet är lagrat under naturliga förhållanden och erbjuder en djup och intensiv färg som skiftar från äben till nästan zaino, med lysande yodade reflektioner. När du snurrar på glaset, avslöjar tårarna vinets intensitet och alkoholhalt, vilket ger en förhandsvisning av det rika smakutbudet som väntar.

I lukt sticker doften av rostade kaffebönor och mörk choklad ut, typiska för ett väl lagrat vin, som ger en elegant och inbjudande karaktär. När du smakar på vinet, förvandlas det till en fest för smaklökarna med noter av russin, dadlar och fikon. Den torkade frukten är perfekt balanserad med subtila tränoter, vilket resulterar i en lång och njutbar eftersmak med en ljuvlig touch av bitterhet.

Detta Pedro Ximénez vin är en perfekt följeslagare till desserter eller kan avnjutas enkelt för sig självt, och kommer garanterat att imponera på både dig själv och dina gäster. Låt den här sällsynta skatten från Spanien föra dig till en ny nivå av vinskännedom och njutning.