Pedro Ximénez La Cañada Pérez Barquero
Vin Pedro Ximénez La Cañada Pérez Barquero är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Pérez Barquero. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
I produktionen används druvsorten Pedro Ximénez.
Detta Vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 15 %.
Pedro Ximénez La Cañada Pérez Barquero sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Vin Pedro Ximénez La Cañada Pérez Barquero på SpainFlavor, till bästa det priset.
Få söta viner uppnår en så spektakulär kombination av komplexitet och friskhet. Ett vin med stor klarhet, söt glädje, kraftfull struktur och inslag av syra som drar till sig uppmärksamhet.
Lagrad i mer än 25 år på ekfat av criaderas och soleras-systemet, är dess fylliga, varma och eleganta smak alltid en rik och mild njutning.
Utseende: Ljus. Mycket tät, med ett markerat och ihållande jodiserat spår i glaset.
Ogenomtränglig svart färg. Joderade toner i konturerna.
Arom: intensiv, djup och komplex. Det är en högt utvecklad blandning på grund av den långa lagringen av primära aromer som är typiska för naturligt lagrade lätt torkade druvor, med andra som utvecklas under vistelsen på fatet. Nyanser av lätt torkade frukter (vindruvor, fikon och plommon) samt kaffe, kakao och exotiska träslag är märkbara.
Smak: söt. Bra struktur i gommen. Elegant avmätt sötma. Tät, kraftfull, varm. Mycket ihärdig. Elegant souvenir av kaffe och choklad retronasalt.
Kakor och pajer, choklad, nötter, kanderad frukt, ostar, glass.
94 puntos Parker.
96 puntos Peñín.