
Ondarre Rödvin
Vino tinto Ondarre , Reserva från 2018 är en utmärkt representant för den prestigefyllda vinregionen Rioja. Detta vin, producerat av Bodegas Ondarre, framställs av en noggrant utvald blandning av Tempranillo och Garnacha-druvor, vilket säkerställer en rik och komplex smakprofil. Med en alkoholhalt på 14% erbjuder Ondarre Reserva en sammansättning som verkligen tillfredsställer vinälskare.
Färgen på detta vin är en vacker körsbärsröd med rubinröda inslag, vilket redan vid första anblicken väcker intresse. När du doftar på vinet möts du av en ren och intensiva aromer som tydligt reflekterar dess lagringsprocess. Här finns tydliga inslag av kryddor och mogna röda frukter som utvecklas när vinet får luft och öppnar upp sig. De balsamiska noterna ger en extra dimension som harmoniserar väl med frukten.
I munnen är Ondarre Reserva kraftfull och strukturerad, med en djup och bred karaktär. De noble tanninerna är väl integrerade, vilket skapar en mjuk men samtidigt robust känsla. Den goda syran balanserar vinets fyllighet och bidrar till en lång, bestående avslutning som gör varje sipp till en njutning.
Detta vin passar perfekt till en mängd olika rätter, såsom lagrade charkuterier, mustiga grytor, grillad röd kötträtter och även vilt. Ondarre Reserva är ett utmärkt val för både festliga tillfällen och lugna middagar i gott sällskap. Låt dig föras bort av smaken av detta fina Rioja-vin!