Nora da Neve Vitt vin

Nora da Neve är ett utsökt vitt vin från år 2022, producerat av Bodegas Viña Nora. Detta vin har en alkoholhalt på 13 % och är gjort på den ädla druvan Albariño, känd för sin förmåga att uttrycka terroiret där den växer. Nora da Neve kommer från noggrant utvalda druvor som odlas i mark med låg organisk materie, granitiska baser och rullstenar, vilket skapar en unik jordsammansättning som gynnar en optimal mognad av druvorna.

Vinet har lagrats i 6 månader på fat, vilket ger det en strålande gyllene färg. Det präglas av en hög aromatisk intensitet som förför med en rad komplexa dofter. Här finns inslag av mogen stenfrukt, vita blommor som kamomill och mer komplexa aromer som lagerblad, toffee och rostade toner. I munnen upplevs vinet som brett och silkeslent, med en lång eftersmak som låter hela dess komplexitet och struktur träda fram.

Nora da Neve är en utmärkt följeslagare till vita fiskar, särskilt de som är ugnsbakade, liksom fetare fiskar. Det passar även utmärkt med lamprädor och kött med milda såser. Dessutom kompletterar det kokta eller grillade skaldjur, rökta alternativ eller med halv- eller långtidslagrad ost på ett utsökt sätt. Upptäck den fascinerande smaken av detta vin och låt det förgylla dina måltider.