
Neo Rödvin
Neo är ett utsökt rödvin från den prestigefyllda vinregionen Ribera del Duero, som förstärker sin karaktär genom att vara tillverkat av 100 % Tempranillo-druvor. Årgången 2020 har tillbringat 30 månader i nya franska och amerikanska ekfat, vilket ger en komplexitet och djup som verkligen lyfter fram vinets smakprofil. Med sin intensiva körsbärsröda färg och svagt purpurfärgade kanter utstrålar Neo en briljans som fångar ögat.
Doften är omedelbart slående, där mogna frukter dominerar i början. När du låter vinet lufta sig, framträder subtila rökiga toner och inslag av choklad, kaffe och rostade noter, vilka skapar en harmonisk balans. En mycket lätt blommig anstrykning bidrar till vinets eleganta aromprofil.
När du smakade på Neo, blir du mött av en fyllig och angenäm initial känsla, som följs av en sammetslen och krämig textur. Vinets smak av frukt, kryddor och rostade nyanser ger en rund och njutbar upplevelse med välpolerade tanniner. Avslutningen är lång och minnesvärd, vilket gör det till ett perfekt val för en rad kött- och osträtter. Komplettera din middag med grillad röd kött, ugnsbakad lamm eller mogna ostar för att verkligen njuta av detta fantastiska vin.
91 parker poäng.
90 poäng Peñín.