Náiades Vitt vin

Vitt vin Náiades är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Naia. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.

I produktionen används druvsorten Verdejo.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Náiades sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Náiades på SpainFlavor, till bästa det priset.

Náiades är ett vitt vin som lagrats i 7 månader på jästfällning på 100 % franska ekfat. Druvorna som Náiades tillverkas av kommer från vinstockar före vinlusen, som är mer än hundra år gamla och ligger på små plättar eller hagtornsfält med sandig yta. Det är ett seriöst, koncentrerat och endruvsvin, det maximala uttrycket för Verdejo-druvan. Originell och avantgardistisk, den har inte mycket att avundas de bästa vita i världen.

Ren och ljus djupgul, med gyllene undertoner. På näsan är det första intrycket inte särskilt bra. De rostade tonerna på fatet presenteras med överdriven intensitet och är lite skrämmande, efter en intensiv syresättning återfår den sin andedräkt och under den sibyllinska närvaron av fatet, ständigt närvarande, de mycket önskade fruktiga aromerna, citrus, mandarin, persika och lite vit frukt dyker upp, bakom dem, de vegetabiliska och blommiga glimtarna och diffusa mineraltonerna. I gommen är det något annat, det tränger in med märkbar densitet, mycket otymplig och utmärkt kropp. Träet åtföljer den goda frukten med artig ädelhet, som manifesterar sig med märkbar längd och bredd. Den har en utmärkt struktur och balans, och en imponerande syra som förringar allvaret i den sobra ramen baserad på eklagring. Något bitter eftersmak, med en örtig eftersmak som interagerar exceptionellt med den tidigare nämnda syran.

Musslor, hummer, ugnsbakad sik, halvkokta råostar.