
Montalvo Wilmot Colección Privada Rödvin
Montalvo Wilmot Colección Privada är en exceptionell rödvin från 2018, producerad av Bodegas Montalvo Wilmot. Detta vin kännetecknas av en noggrann manuell skörd, där druvorna plockas i små korgar som rymmer högst 15 kilo. Med en kall maceration som inte överstiger 14 °C, följer en 12-månaders lagring på ekfat av fransk och amerikansk ek, vilket ger en extra dimension till vinets karaktär.
Vid första anblicken visar vinet en vacker ceriseröd färg med granatröda och tegelröda nyanser. Doften är unik och lockande, med inslag av mogen frukt som harmoniskt förenas med rostade och kryddiga toner, allt på en ren och varm bakgrund. I munnen är Montalvo Wilmot Colección Privada smakrik, vänlig och perfekt balanserad, med ett långt och angenämt avslut.
Detta vin passar utmärkt till en rad olika maträtter, såsom grytor, potatisrätter, fågel, röd kött och vilt, vilket gör det till ett perfekt val för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Ge dig själv eller någon du älskar en smakupplevelse utöver det vanliga med detta fantastiska vin.
90 poäng Peñín.