Mauro Rödvin

Mauro är en exceptionell rödvin från årgången 2022, som kommer från Bodegas Mauro och har en alkoholhalt på 14,5 %. Detta vin har en ursprungsbeteckning från Castilla och León och kombinerar noggrant utvalda druvor som tempranillo, syrah, cabernet sauvignon och graciano.

Med en lagringstid på 15 månader i både fudres och franska ekfat i olika åldrar, erbjuder Mauro en djup och komplex smakprofil. Vinets färg är en intensiv körsbärsröd med hög täckning och en eleganta tårar som rinner ned för glaset. Doften är en njutning för sinnena, med läckra inslag av färska röda frukter och mogen svart frukt. Det finns också floralitära nämnare och en hint av kryddor, som muskotnöt, vilket ger vinets arom en extra dimension. Avslutningen bjuder på mjölkiga toner och en söt ton av toffee som rundar av den kraftfulla, välbalanserade näsan.

I munnen möts du av en utmärkt syra som ger vinet liv och energi. Smaken är lång och köpbar, med en kropp som är både robust och vänlig, samt väl integrerade tanniner som ger en smidig finish. Mauro är en perfekt följeslagare till klassiska kastilianska rätter som cochinillo (spädgris), lechazo (lamm) eller rabo de toro (oxsvans), vilket gör det till ett utmärkt val för festliga tillfällen eller en mysig middag hemma. Upptäck den rika traditionen och kvaliteten hos spanska viner med Mauro – en perfekt balans mellan smak och elegans.