Segura Viudas Heredad Magnum Cava

Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum är en exceptionell cava som har skapats för att utmärka sig inom den högkvalitativa sektorn av mousserande viner. Denna magistrala blandning av Macabeo och Chardonnay har en alkoholhalt på 12 %, vilket gör den både elegant och lätt att njuta av. Vi gör noggrant urval av de bästa vinerna från varje skörd, som sedan får mogna i flaskan i över 24 månader i kontakt med sina jästfällningar.

Den noggranna lagringen slutförs med en expertteknik som kallas "poignettage", där flaskan snurras för att intensifiera kontakten mellan vinet och jästfällningen, vilket ger en mer komplex doft och smakprofil. Cavan har en vacker ljusgul färg med små, väl integrerade bubblor. Doften är förtrollande med rika toner av jästfällning, subtila rökiga inslag och anarkvaror, följt av lätta inslag av honung, frukt och blommiga nyanser.

Smaken är utmärkt; fruktig och smakrik, med inslag av nötter från sin lagring, men fortfarande väldigt elegant och lämnar en känsla av fulländning hos den som njuter av den. Segura Viudas Brut Reserva är perfekt att avnjuta tillsammans med en rad olika rätter. Den passar utmärkt till pasta med tryffel, vita fiskar som hälleflundra och rödspätta i meunière samt i traditionella medelhavsrätter. Den harmoniserar fantastisk med både vitt och iberiskt skinka , samt krämiga mjuka ostar som brie och camembert. Köttälskare kommer även att uppskatta den i kombination med en långbakad klövviltstek med schalottenlökspuré.

Låt Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum förgylla dina middagar och festligheter med sin friska elegans och mångsidighet.