Marqués de Riscal Sauvignon Vitt vin

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 är en ekologisk vin som har framställts med stor respekt för miljön och naturen. Med en alkoholhalt på 13 % och uteslutande gjort på Sauvignon Blanc-druvor, erbjuder detta vin en fräsch och livlig smakupplevelse. Bodegan Herederos del Marqués de Riscal, som grundades på 1800-talet, är känd för sin innovativa ande. Redan 1974 introducerade de framgångsrikt den franska druvsorten Sauvignon Blanc i Rueda, vilket har lett till dagens ägande av hela 70 hektar av denna druva inom den klassificerade DO Rueda-regionen.

Vinet har en ljus, blekgul färg med gröna nyanser, vilket ger en inbjudande och ren känsla. Doften är intensiv och ren, med en aromatisk palett som sträcker sig från tropiska frukter som melon och litchi, till stenfrukter och citrus, tillsammans med blommiga inslag och en aning av färsk gräs. Det finns också en angenäm mineralitet som bidrar till vinets fräschör.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc är medelbodied, fyllig och silkeslen, med en fantastisk syra som ger en stor fräschör. Avslutningen är medellång och lämnar en behaglig bitterhet som bjuder in till nästa sip. Detta vin passar utmärkt till en rad rätter, inklusive aptitretare, lätta förrätter, gräddiga rätter, risotto, vita köttsorter, grillade skaldjur, blåfisk, ugnsbakad vit fisk, milda ostar och foie mi-cuit. Låt detta vin förgylla dina måltider och ge dig en äkta smak av spansk vinmakarkonst.