Marqués de Riscal Limousín Vitt vin

Vitt vin Marqués de Riscal Limousín är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.

I produktionen används druvsorten Verdejo.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.

Marqués de Riscal Limousín sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Marqués de Riscal Limousín på SpainFlavor, till bästa det priset.

Marqués de Riscal Limousín är ett vin tillverkat av ett noggrant urval av Verdejo från gamla vinrankor beskurna i vaser, beläget i de bästa sluttande terrasserna på de högsta terrasserna i Dourofloden. Denna druva har stor anpassningsförmåga och god syra, vilket möjliggör optimal jäsning och lagring på jäsningsrester i franska ekfat. Den manuella skörden utförs i lådor med 15 kg kapacitet för efterföljande pressning av hela druvan, utan avstjälkning. På detta sätt begränsas mustens oxidation till det maximala och alla aromer, färg och friskhet av denna sort bevaras. Efter en liten förtydligande av musten utförs jäsningen i 600-litersfat av fransk ek från 3 ursprung: Allier, Nevers och Vosges, följt av en åldring på jäsningsrester som kan pågå i cirka 6 månader. Under hela åldringsprocessen utförs batonnage två gånger i veckan, vilket består av att ta bort bottensatsen som finns inuti tunnan.

Blekt, komplext och elegant gyllene vin. På gommen är den ojämn, med en bakgrund av fint jäsningsrester, nötter och noter av rostat trä.

Detta vin passar bra med fisk i sås, vitt kött, även med såser som inte är för starka, rostat lamm, grillade grönsaker och baljväxter.