Marqués de Murrieta Rödvin

Marqués de Murrieta Reserva är en Rioja gjord med tempranillo, mazuelo, graciano och garnacha, varje sort ger sin egen personlighet som ska monteras till ett balanserat vin efter lagring på fat.

Fina dofter av plommon, blåbär och vinbär som förväntar sig en blommig, kryddig och balsamisk bakgrund, så karakteristisk för vår Ygay Estate. Saftig, rund och med bra balans i munnen. Ett vin med muskler och stor potential.

Grillad blåfenad tonfisk av viura-stammar, bittersöt piquillo och sojabönor, rostad lök; galicisk blond nötköttsvans i cannelloni av finbakad potatis och rött vin; grillad piggvar av vinstockar, dess kollagen smält i oliv, rosmarin och kryddig spets; neutral kaka i socker av blå ostar och burrata.