Marqués de Cáceres 37.5 cl. Rödvin
Marqués de Cáceres är en elegant rödvinscrianza med en volym på 37,5 cl och en alkoholhalt på 13 %. Detta vin är framställt av Unión Vitivinícola och utmärker sig för sin noggrant kontrollerade vinifieringsprocess. Druvorna skördas, krossas och avstjälkas, följt av en alkoholfermentering som inleds vid 10°C och gradvis når upp till 28°C. Macerationen med druvskalen varar i upp till 20 dagar, vilket bidrar till vinets komplexitet. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i franska och amerikanska ekfat i totalt 12 månader, med en blandning av nya och tidigare använda fat.
Med en djup rubinröd färg, erbjuder Marqués de Cáceres en aromatisk upplevelse med subtila toner av röda bär, en hint av vanilj och en aning av svartpeppar. På gommen förblir den mogna frukten fräsch, med smakfulla tanniner som skapar en balanserad struktur och en trevlig eftersmak av behagliga smaker. Detta vin är både vänligt och saftigt, vilket gör det till ett förtrollande val.
Marqués de Cáceres passar utmärkt till det medelhavsinspirerade köket, och är en utmärkt följeslagare till friterade rätter, grillade grönsaker, baljväxter, paella, risrätter, fisk i tomatsås, skinka , chorizo, patéer samt grillat eller stekt kött och mildare eller halvlagrade ostar. Njut av detta vin för att förhöja din måltid med dess rika smakprofil och eleganta karaktär.
