
Mar de Frades Albariño Vitt vin
Mar de Frades Albariño är ett vitt vin från den välkända vinregionen Rías Baixas. Detta vin från år 2023 är noggrant framställt av Bodegas Mar de Frades, där varje druva plockas för hand för att säkerställa den högsta kvaliteten. Endast 10% av druvorna sorteras bort, vilket garanterar att enbart de bästa används i produktionen. Vinet genomgår en kall skalmaceration i över 20 timmar, följt av en långsam jäsning vid låg temperatur, vilket resulterar i friska och fruktiga must med tropiska noter och en perfekt balans.
Det har en vacker ljusgul färg med gröna nyanser. Doften domineras av fräscha inslag av grönt persika och citronskal, kompletterat med örtiga och mineraliska toner. Vid första sippen ger det en frisk känsla med en silkeslen struktur och en lång, angenäm eftersmak där salta och eukalyptuskaraktärer, som är så typiska för Mar de Frades, framträder.
Det här vinet passar utmärkt till lätta rätter av vit fisk, hummer och alla typer av skaldjur, vilket gör det till en idealisk följeslagare för en härlig middag eller fest. Mar de Frades Albariño är inte bara en smakupplevelse, utan också ett utmärkt val för att imponera på dina gäster med sin elegans och komplexitet.