Leda Viñas Viejas Rödvin
Leda Viñas Viejas är ett rödvin från den klassificerade vinregionen Castilla y León, som representerar kärnan av Bodegas Leda. Detta vin, skapat i år 2019, är resultatet av noggrant utvalda ekologiska vingårdar som har en ålder mellan 70 och 100 år och ligger längs Duero-dalen, vilket gör att vinet drar nytta av olika mikroklimat och mognadstidpunkter.
Med en djup bärnstensfärg med en blå underton, imponerar Leda Viñas Viejas med sin intensiva aromprofil. Doften är rik och inbjudande, med inslag av röd frukt, subtila vegetala nyanser och en lätt träig bakgrund. I munnen erbjuder vinet en medelstor kropp med balanserad syra, där den markerade frukten kombineras med mjuka, söta tanniner för en behaglig upplevelse.
Detta vin uppvisar djup och komplexitet i sin doft med toner av skogsbär, minerala inslag och balsamiska noter som ligger på en subtil träig grund. Det är ett disciplinerat vin med kraft, ett krämigt inslag och en lång eftersmak som gör varje klunk minnesvärd. För att maximera vinets potential rekommenderas det att dekantera det innan servering.
Leda Viñas Viejas är den perfekta följeslagaren till olika köttsorter från regionen, inklusive Morucha-nöt från Salamanca, kött från Merindades, Aliste-kalv, samt den delikata cochinillo från Arévalo och getkalv. Det passar också utmärkt till grytor, braserade rätter och kvalitetskorvar. Det här vinet är en verklig hyllning till den rika vintraditionen i Castilla y León och vi tror att du kommer att njuta av dess många nyanser och karaktär.
