Ladrón de Lunas Rosé Cava

Cava Ladrón de Lunas Rosé är en elegant brut som erbjuder en unik smakupplevelse. Den kommer från Bodegas Ladrón de Lunas och har en alkoholhalt på 12 %. Denna fantastiska cava är gjord av de finaste Garnacha-druvorna, odlade i Requena, där de skördas från norrvända exponeringar.

Det som verkligen skiljer denna cava från mängden är den noggranna och tålmodiga processen den genomgått under sin mognad. Den har tillbringat mer än 9 månader vid en konstant temperatur på 17ºC, vilket har gynnat dess komplexitet och bidragit till den rundade smaken och den fina bubblan. Cavan har även mognat i mer än 12 månader vid 15ºC, vilket ytterligare förstärker dess elegans och karaktär.

Cava Ladrón de Lunas Rosé är brut nature, vilket innebär att den inte har tillsatt något socker som kan dölja dess naturliga egenskaper. Den presenterar en strålande röd färg med lätt rosétoner och en behaglig, beständig skumkrona. Återkommande aromer av intensiv jordgubb med subtila toner av yoghurt fångar näsan, och smaken är både fyllig och delikat, med en fin balans av syra och mineralitet som speglar den jord där vinrankorna växer.

Denna cava är perfekt att avnjuta tillsammans med skaldjur och som aperitif. Den gör sig även utmärkt till risrätter, pastarätter och fondue, vilket gör den till ett mångsidigt val för olika maträtter. Ge er själva chansen att upptäcka denna distinkta cava som lovar att förhöja varje matupplevelse.