La Renacida Rödvin
La Renacida 2019 är ett framstående rödvin från Finca Museum, som presenterar en unik historia och en exceptionell karaktär. Detta vin kommer från en liten vingård på mindre än 3 hektar, där nästan hundra år gamla vinrankor, som länge varit övergivna, fått nytt liv. Vingården planterades 1927, och här har man bevarat traditionella metoder genom att odla både vita och röda druvor tillsammans.
Med en vacker, lätt genomskinlig körsbärsröd färg erbjuder La Renacida ett intensivt och komplext doftverk av röda bär, delikata blommor och subtila inslag av appelsinskal. Vid en djupare nosning upptäcker man även jordiga tonvikt och en touch av krita.
När detta vin når munnen, kombinerar det en bred men ändå smidig känsla med en fräschör och bra syra som gör det mycket tilltalande. Den rundade och subtila karaktären bjuder in till en njutningsfull upplevelse, med en låg tanninintensitet som förgriper sig på smakminnen av röda bär och mineraler i eftersmaken.
La Renacida 2019 är ett vin som inte bara bjuder på en rik smakprofil utan också berättar om sitt ursprung och de hängivna ansträngningar som gjorts för att återuppliva dessa gamla vingårdar. En perfekt följeslagare till en mängd olika maträtter, särskilt kötträtter och mognande ostar. Låt La Renacida förvandla din nästa middag till en oförglömlig upplevelse!
