La Maldita Garnacha Rödvin

La Maldita Garnacha 2023 är en rödvin som verkligen fångar trenden med sin friska och lätta stil. Den kommer från Viñedos La Maldita och har en alkoholhalt på 14 %. Detta vin har sitt ursprung i gamla vingårdar i områdena Tudelilla och La Rioja Central, vilket bidrar till dess unika karaktär. En del av vinet har lagrats i ekfat i tre månader (30 % av produktionen), medan resten har maturerat i tank och fått kontakt med sina jästfällningar, vilket ger en extra dimension till smaken.

Färgen på La Maldita Garnacha är en livlig rubinröd nyans som inbjuder till att upptäckas. Vid doftnoterna öppnar sig vinet med en intensiv aromprofil där röda frukter som hallon, björnbär, jordgubbar och körsbär dominerar. Trots avsaknaden av ekfatens typiska toner, går det ändå att beskriva La Maldita som ett komplext vin i sitt doftregister.

När du smakar på detta vin märker du omedelbart den fräscha syrligheten som ger en livlig känsla i munnen. De frukter som fångades i doften kommer återigen fram, men här med mer uttalade och mogna inslag, även med en antydan till torkade frukter. Vinets smak är långvarig och lämnar en mycket god eftersmak.

La Maldita Garnacha passar utmärkt till en rad olika rätter, inklusive röd kötträtter, köttfyllda risrätter, svamprisotto, charkuterier, carpaccio av både nötkött och oxe, liksom till manchego-ostar och prosciutto. Detta vin är en perfekt följeslagare för att höja både maten och stämningen vid middagsbordet. Upptäck njutningen av La Maldita Garnacha och låt dess unika smakprofil transportera dig till de spanska vingårdarna.