
Honoris de Valdubón Rödvin
Vino tinto Honoris från Bodegas Valdubón, årgång 2019, är en fantastisk upplevelse för vinälskare. Med en alkoholhalt på 14,5 % och en bas av den klassiska druvan Tempranillo, är detta vin en hyllning till de bästa och äldsta vinrankorna i Ribera del Duero. Odlingarna, som är över 60 år gamla, ligger i de natursköna regionerna Pardilla, Aldehorno och Roa, där Bodegas Valdubón tillämpar en noggrant utformad vinmakarfilosofi för att säkerställa en skräddarsydd vinproduktion för varje enskild replika.
Honoris visar en djup, intensiv röd färg med underbara violetta nyanser, resultatet av en utmärkt lagring både på fat och i flaska. Doften är en komplex blandning av färsk frukt och mogna toner, spetsad med hintar av vanilj, likör och en touch av kryddor där timjan verkligen sticker ut. När du tar en klunk av detta vin, upplever du en kraftfull men mjuk kroppfull av mogna tanniner. Syra och alkohol är välbalanserade, vilket ger en härlig, varm känsla i munnen.
Möjligheten att njuta av Honoris sträcker sig långt bortom det första intrycket, eftersom vinet utvecklas magnifikt i munnen, vilket avslöjar hela dess potential. Den långvariga och intensiva eftersmaken gör detta vin till en idealisk följeslagare till god mat och en perfekt njutning för alla speciella tillfällen. Låt dig förföras av den rika traditionen från Bodegas Valdubón och upptäck varför Honoris är ett vin att minnas.