Guitián Godello Fermentado en Barrica Vitt vin
Vitt vin Guitián Godello Fermentado en Barrica är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas La Tapada. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Valdeorras.
I produktionen används druvsorten Godello.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.
Guitián Godello Fermentado en Barrica sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Vitt vin Guitián Godello Fermentado en Barrica på SpainFlavor, till bästa det priset.
Utarbetande av Guitián Godello Fermented in Barrel:
-Vendimia i lådor.
-Bashing- squeezing.
-Cold prefermentation maceration.
-Tryckning i pneumatisk press vid lågt tryck.
-Statisk avvattning genom kyla vid 8º C.
-Alkoholjäsning i nya 225-litersfat (50% amerikansk ek, 50% finkornig fransk ek).
- Lagring på jäsningsrester i 6 månader gamla tunnor med veckovis jäsningsrester under omrörning.
-Filtrerad och buteljerad.
- Flaskåldring på minst 6 månader.
Halmgult med gyllene slingor och stålkant. Rent och mycket ljust. Sortkaraktär, hög aromatisk intensitet och god fruktbelastning (citrus, grönt äpple) Uttrycksfulla smöriga och konditoriska aromer tillsammans med blommiga noter och inslag av örter från busken. Den visar en bra entré, rymlig och elegant. Den har en ojämn, silkeslen gång. Trä som inte är märkt men som ger det komplexitet och struktur. Bra syra, citrus, definierad och integrerad. Elegant slutlig bitterhet. Den har en lång och ihållande finish.
Komplexa sallader, fiskris, rå fisk och skaldjur, kokta skaldjur, grillade skaldjur, grillad vit fisk, bakad vit fisk, vit fisk i sås, torsk.