Granbazán Ambar Vitt vin

Granbazán Ambar är ett vitt vin från 2023, framställt av Bodegas Agro de Bazán och gjort på den utsökta albariñodruvan. Vinet har en alkoholhalt på 13 % och kommer i en elegant 0,75-litersflaska. Med druvor från vår exklusiva vingård i Tremoedo, som ligger endast 700 meter från havet, har vi noggrant valt ut de bästa druvorna för att skapa detta vin.

Tillverkningsprocessen inleds med avstjälkning av druvorna och en nedkylning av skörden till under 10°C, vilket möjliggör en skonsam maceration under 8 timmar. Detta steg är avgörande för att extrahera den fulla aromatiska potentialen från denna unika druva. Musten utvinns försiktigt, enbart genom gravitation, vilket resulterar i ett mer komplext och glykerat vin, som verkligen skiljer sig från mängden.

Granbazán Ambar har en vacker halmgul färg med gröna reflexer. Doften är komplex och rör sig mellan mogna frukter, med en tydlig framträdande av stenfrukter och kvitten, tillsammans med subtila blommiga inslag som förstärker vinets karaktär. I munnen är det balanserat, mjukt och har en mycket behaglig struktur med en lång eftersmak.

Detta vin är en perfekt följeslagare till fisk- och skaldjursrätter, vilket gör det till ett utmärkt val för både vardagsmat och festliga tillfällen. Granbazán Ambar är verkligen ett enastående vin som håller en hög kvalitet år efter år. Ge dig själv möjligheten att uppleva detta italienska vin som lovar att förföra dina sinnen.