Gramona La Cuvée Aliances Rödvin

Gramona La Cuvée Aliances är en fantastisk rödvin som kommer från Bodegas Gramona, en respekterad producent inom spansk vin. Detta vin, som finns i en praktisk 0,75 liters flaska och har en alkoholhalt på 12 %, är resultatet av en noggrant övervakad tillverkningsprocess. Vinet tillverkas genom att man plockar druvorna för hand i små lådor om 25 kilo, vilket säkerställer att endast de bästa druvorna väljs för produktionen.

Efter skörden går druvorna direkt till en urvalsprocess där de sorteras noggrant, följt av en pressning av hela klasar. Denna metod ger en optimal extraktion och en renare smakprofil. En del av vinet, som har genomgått en liten lagring på ekfat om 300 liter, får utvecklas i 24 månader i källaren innan det buteljeras för den andra jäsningen. Dessutom tillförs en minimal dosage på 3 gram per liter vid degorgeringen, vilket ger vinet en unik balans mellan söttma och syra.

Visuellt kan vinets ljusgula färg av ljust halm förvandla din första upplevelse. När du doftar på det, möts du av en fräsch och citrusbetonad arom med inslag av citron och grapefrukt, kompletterad av fruktiga toner av äpple och ananas, samt aromer av fänkål, färska örter och vita blommor. Smakprofilen är lika imponerande, med en vänlig och lätt ingång, en livlig och krispig struktur samt en av den uppfriskande avslutningen som lämnar en härlig eftersmak av citrus.

Detta cava är perfekt som aperitif, men dess mångsidighet gör att det även passar utmärkt till hela måltider. Med sin gastronomiska stil är Gramona La Cuvée Aliances en utmärkt följeslagare för att förhöja dina kulinariska upplevelser. Låt detta vin bli en del av din nästa fest eller middag och njut av dess unika karaktär och elegans.