Fino La Janda

Fino La Janda är en utsökt spansk sherry från bodega Álvaro Domecq, som erbjuder en unik smakupplevelse med sina 0,75 liter. Denna sherry har en alkoholhalt på 15 % och är tillverkad av den noggrant utvalda druvsorten Palomino.

Med en åldringstid på 6-7 år i gamla amerikanska ekfat, med en kapacitet på cirka 600 liter, använder Fino La Janda den traditionella Jerez-metoden med solera och criaderas. Resultatet är en dryck med en vacker, gyllene färg och en strålande klarhet. Doften är intensiv och grönaktig, med starka inslag av jäst och mandel, vilket gör den både inbjudande och komplex.

På paletten erbjuder Fino La Janda en torr och elegant smak, med en lång eftersmak som är något varm, vilket ger en behaglig och minnesvärd upplevelse. Den passar utmärkt att njuta av tillsammans med en rad olika maträtter, särskilt iberisk skinka och diverse skaldjur. Dess mångsidighet gör att den också harmoniserar fantastisk med marinerade ansjovis, gratinerade musslor, ugnsbakad fisk och japansk mat, vilket gör den till ett utmärkt val för alla tillfällen.

Fino La Janda är mer än bara en dryck; det är en del av den rika spanska kulturen som du nu har möjlighet att upptäcka och njuta av. Ge dig själv eller en älskad någon en smakupplevelse som skiljer sig från mängden.