Enrique Mendoza Petit Verdot Rödvin
Upptäck Enrique Mendoza Petit Verdot från 2022, en exceptionell rödvin som visar upp det bästa av spansk vinproduktion. Från Bodegas Enrique Mendoza, en respekterad producent känd för sina kvalitetsviner, har detta vin en alkoholhalt på 14,5 %, vilket bidrar till dess rika och fylliga karaktär.
Denna Petit Verdot är resultatet av en noggrann vinframställning där jäsning sker i stålbehållare under 24 dagar vid en temperatur av 27 °C, följt av malolaktisk jäsning också i stålbehållare. Vinet har genomgått en omfångsrik lagring av 14 månader på ekfat, där den har tillbringat 9 månader i ny amerikansk ek och 5 månader i fransk ek från Allier.
Färgen på vinet är en djup körsbärsröd med violettröda nyanser, vilket direkt fångar ögat. Doften är en komplex blandning av bäriga aromer, framför allt björnbär, blåbär och jordgubbar, som harmonierar med intensiva inslag av svart sten, grafit, humus och fuktig jord. Spåren av undervegetation, rostade nyanser och en mystisk rökighet kompletterar upplevelsen.
När vinet når gommen ger det en kraftfull och seriös smakupplevelse, med en fyllig kropp och en rejäl tanninstruktur som förbereder den för ett långt liv. Enrique Mendoza Petit Verdot är inte bara ett vin, det är en upplevelse som bjuder in till att njuta av varje klunk. Perfekt för särskilda tillfällen eller för att höja din middag hemma. Låt detta vin ta dig på en resa till den spanska vinvärlden!
