Enate Chardonnay fermentado en barrica Vitt vin
Enate Chardonnay fermenterat i ekfat är en sann representant för bodega Enate som utstrålar en fantastisk balans mellan frukt och ek. Detta vin, som har sin ursprung i de fina vinodlingarna i Alto de Aragón, är resultatet av en noggrann hantering av lie och en noggrant genomförd ekfatslagring. Med en alkoholhalt på 13,5 % är detta vin en verklig pärla bland de stora spanska vinerna.
Färgen är intensivt halmgul med subtila gyllene reflexer, vilket visar på dess renhet och glans. Vid första sippen möts man av en komplex initial kraft. När vinet öppnar sig avslöjas blommiga noter typiska för Chardonnay tillsammans med mogna citrus- och tropiska frukter. Dessa fruktiga toner övergår till rostat bröd, smör och vanilj, med en bakgrund av rökighet och mineralitet.
Enate Chardonnay fermenterat i ekfat bjuder på en generös och fyllig upplevelse i munnen. Det har en krämig och fyllig textur som följer med till en lång och bestående eftersmak. De fruktiga och rostade tonerna återkommer på retro-nasal och är perfekt sammansmälta.
Detta vin passar utmärkt till en rad olika maträtter såsom smakrika risotto, rökta rätter och både vit och blå fisk, oavsett om den är grillad, ugnsbakad eller serverad i sås. Också fantastiskt med lammskinka eller fårostar, vilket gör det till ett utmärkt val för att sätta guldkant på din middag. Unna dig att njuta av Enate Chardonnay fermenterat i ekfat – en smakupplevelse du sent kommer glömma.
