El Vínculo Rödvin
Rödvin El Vínculo är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Alejandro Fernández. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. La mancha.
El Vínculo Det är ett vin som klassificeras som Reserva. I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.
El Vínculo sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin El Vínculo på SpainFlavor, till bästa det priset.
El Enlace Reserva är ett rött vin med ursprungsbeteckning från La Mancha, framställt av 100% Tempranillo-druvor. Vinet lagras 18 månader på amerikanska ekfat och vilar 6 månader på flaska.
Areal: 52 hektar.
Ålder: Medelvärde 50 år.
Jordmån: Blandning av sand och lera i hela marken.
Klimat och skörd: Vintern började med kalla temperaturer, men i februari började trenden som skulle dominera resten av året, med värden på våren som fortsatte att vara långt över det normala, en sommar som dominerades av episoder av extrema temperaturer och en mycket varm höst. När det gäller nederbörden var det ett mycket torrt år, med rekord som låg kvar på hälften av medelvärdena. Dessa omständigheter orsakade en mycket tidig groning, på grund av temperaturerna och en inte särskilt kraftig utveckling av växterna, orsakad av bristen på vattenreserver. Detta resulterade i plantor med få klasar och liten storlek, samt druvor, förhållanden som påverkade mognaden positivt. Cykeln fortsatte mycket tidigare, vilket gjorde att skörden ägde rum mycket tidigt, en skörd som kännetecknades av en begränsad produktion i kvantitet men som beskrivs som utmärkt.
Lagring: 18 månader på amerikanska ekfat och 6 månaders vila på flaska.
Granat färg med rubinkant, ren och blank.
Djupa aromer av svarta frukter blandat med lakrits. Söta toner av vanilj och rostad förekommer tack vare dess lagring på amerikanska ekfat.
I gommen, fruktig entré med ett första möte av svart frukt som ger vika för rostad och lakrits. Den har en riklig volym med tanniner och tillräckligt med syra för att ge den styrka i munnen och lång uthållighet.
Grillat rött kött, grytor, småvilt av fjädrar och hår, som rapphöna och hare.
