Cindus Rödvin

Cindus 2020 är ett utsökt rödvin från Bodega Legado de Orniz, som erbjuder en unik smakupplevelse för alla vinälskare. Med en alkoholhalt på 15 % och tillverkat av den utmärkta druvsorten Tinta de Toro, bjuder detta vin på en djup och vacker färg av körsbärsröd med förföriska violetta nyanser.

Tillverkningen av Cindus 2020 börjar med en noggrant utförd manuell skörd där endast de mest anmärkningsvärda druvklasarna väljs ut. För att bevara vinets intensiva röda frukter genomförs en kall prefermentativ maceration. Druvskalen får sedan macerera och fermentera vid temperaturer mellan 24 och 26 grader Celsius under en perioden av 22 till 24 dagar. Detta rödvin genomgår också malolaktisk fermentering i franska ekfat, vilket bidrar till dess komplexitet och rikedom under de 6 månader som det lagras.

Doften av Cindus 2020 är fräsch och fyllig med en hög koncentration av frukt, där de röda bären harmoniskt förenas med de subtila aromerna som det fått från sin tid i fransk ek. När du smakar på vinet får du en vibrerande känsla, med en medelhög koncentration och en stark uttryck av både mogen och kryddig frukt. Vinets medelmåttiga intensitet och långvariga eftersmak gör att dess söta och rundade tanniner lämnar ett bestående intryck.

Cindus 2020 passar utmärkt till en rad olika köttgerichte, vilket gör det till ett perfekt val för middagar och festligheter. Låt dig förföras av detta fantastiska rödvin, som utan tvekan kommer att berika din vinupplevelse.