Dominio de Es Viñas Viejas de Soria
Vin Dominio de Es Viñas Viejas de Soria är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Dominio de Es. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.
I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Vin Dominio de Es Viñas Viejas de Soria på SpainFlavor, till bästa det priset.
Elaboration: Vi täcker upp 30% av hela kluster trampar och 70% destemmed. Spontan alkoholjäsning i öppna trätankar (1 500l till 3 000l). • 12-dagars-i-genomsnitt macerationer med en mini O2 retracement per dag. Åldrande: 19 månader i Bourguignonne fat (228l) med 54,5% igen (Francois Fr.res) och 45,5% av 2 och 3 viner (Francois Freres, Chassin, Dargaud). Med hög mantel och fina tårar har den en körsbärsröd färg med violkanter. I luktfasen sticker aromer av bär, röda frukter (vinbär eller hallon), mjuka noter av vanilj och mycket subtila kryddor ut. I munnen är det intensivt och saftigt, med röda frukter som jordgubbar och hallon som huvudpersoner och några kryddiga noter på andra plats. Fåglar, Små vilt, Hjort, Grillat Lamm, Stor lek.
