Do Ferreiro Cepas Vellas Vitt vin

Vitt vin Do Ferreiro Cepas Vellas är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Gerardo Méndez. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.

I produktionen används druvsorten Albariño.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 12,5 %.

Do Ferreiro Cepas Vellas sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Do Ferreiro Cepas Vellas på SpainFlavor, till bästa det priset.

Do Ferreiro Cepas Vellas behåller i denna etikett essenserna av husets gamla vinstockar, där skördaren tillåter mellan tio och femton procent av druvorna att nå de ädla botriteterna, som påminner om de sammetslena Sauternes, men bevarar all sorttypicitet hos de ackrediterade vita druvorna av D.O. Rías Baixas. Det är en mycket begränsad produktion som varierar från år till år beroende på skörden.

Intensiv halmgul färg med gyllene reflektioner. Rent och mycket ljust. Glymeriska tårar. Intensiva aromer som förför oss från första stund. I glaset framträder en intensiv fruktlast med enastående citrusfrukter och mogen tropisk frukt. När vi skakar glaset överraskas vi av de delikata blommiga aromerna som stannar kvar i bakgrunden och ger vika för en elegant och intensiv mineralitet. Några salthaltiga inslag i bakgrunden rundar av detta vin. Utmärkt, mycket elegant och fin. Mycket bra attack, bred och med volym. Lång eftersmak, tät och silkeslen, med de fruktiga och blommiga aromerna som vi har hittat i doften tillsammans med en intensiv mineralitet. Intensiva balsamicotoner som tillsammans med den mycket goda syran ger en tacksam fräschör och en bra balans. Lång och mycket ihållande eftersmak med en överraskande saltlösning eftersmak. Den kommer att förföra oss med sin elegans, sin komplexitet och sin finess. Ett nöje.

Råa skaldjur, Grillade skaldjur, Ugnsbakad vit fisk, Vit fisk i sås, Gryta, Ostron