Dido Rödvin

Dido , en sinfonin av Medelhavets karaktär, är en ung rödvin från år 2022 som kommer från Bodegas Venus la Universal. Med en alkoholhalt på 14 % och en uteslutande blandning av Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot och Syrah, erbjuder detta vin en unik smakupplevelse som verkligen representerar Montsant-regionens själ.

Den djupa körsbärsröda färgen med granatröda nyanser är både ren och lysande, vilket vitnar om den höga kvaliteten. Den mycket fina tåran vittnar om vinets elegans. Doften är kraftfull och inleds med intensiva mineral- och balsamiska aromer, vilka snart övergår i en explosion av övermogna och liköriga frukter, med inslag av växtlighet och en antydan av ekfatslagring.

Vid första sippen får man en kraftfull och vidunderlig smakupplevelse; vinet upplevs som friskt och smakrikt, med en dominerande ton av mörka bär. Tanninerna är påtagliga men välbalanserade, vilket bidrar till en långvarig eftersmak som bär på spår av kakao och subtila eknoter.

Dido passar utmärkt till rätter som köttiga risotto, grillade röda kött, stews, blå fisk och getostar, vilket gör det till ett perfekt val för matälskare som vill lyfta sin middagsupplevelse. Ta chansen att upptäcka detta fantastiska vin och låt dig föras bort av dess rika och komplexa smakprofil.