Cuatro Rayas Verdejo 6 meses. Crianza de 24 a 26 meses, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés nuevo y de segundo vino. 4 años mínimo en botella antes de la fecha de lanzamiento. Capa alta ribeteada de reflejos rubí teja. El bouquet exalta sus perfumes de especias, frutas negras, cedro, cacao y los funde en una impresionante complejidad. La boca desgrana sabores intensos, exquisitamente aterciopelados, que se expresan con volumen y bella estructura Carnes en salsa o ragut, cordero a la parrilla o guisado con especias, fermentados o azules., quesos muy curados, Solomillos con foie
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ha permanecido en barricas de roble americano y roble francés durante 12 meses, realizándose el tradicional trasiego de barrica a barrica cada 6 meses.
Rojo picota con ligeros matices de color rubí. En nariz aparecen notas de frutos rojos, cedro, especias y una madera perfectamente integrada. Muy aromático en su paso de boca. Elegante.
Carnes blancas, carnes rojas y caza, aves, arroces, embutidos, quesos.
ito, guisos de buey y jamón ibérico.: Cuatro Rayas Verdejo
År: 2024
Alkohol: 13 %
da con la tecnología más avanzada para la vinificación, junto con un proceso de envejecimiento en barricas meticulosamente controlado, produce un vino que exhibe un perfil profundamente mediterráneo.
Este vino captura toda la distinción y madurez de la monastrell.
Vista: Color rojo picota de buena capa a la vista.
Nariz: Presenta una muy buena intensidad, destacando los aromas de hierbas aromáticas y sotobosque junto a recuerdos de frutillas silvestres, que dan paso a notas especiadas y un fondo balsámico.
Boca: Se exhibe equilibrado, sabroso, con volumen y con una excelente acidez. El paso de boca es muy aromático, fluido y fresco; y el final es largo y persistente, percibiéndose una agradable sensación balsámica.
Carnes a la brasa, lechazo asado, solomillo y también adecuado para embutidos ibéricos y quesos curados.: elicioso a esta crema. Es una buena fuente de vitaminas y calcio? esencial para el crecimiento.
Winery: Jordbruks Castellana
Färg: Helt slipat ris
Kvantitet: 75 n. Su singularidad viene dada también por el contacto con lías finas de la variedad Sauvignon Blanc, que le aportan frescura y complejidad al vino.
Vino color rosa pálido, brillante y vivaz.
En nariz presenta intensos aromas a fresa y frambuesa, con algunas notas florales.
En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con un final pleno de sensaciones ácidas agradables.
Este vino marida bien con pescados, mariscos, pastas y arroces.
, con matices violáceos. Limpio y brillante. Intensidad alta en nariz, a fruta roja muy madura, notas dulces. Equilibrado en boca. Vuelve la fruta y se nota el frescor de la juventud, de agradable final largo.
Ideal para acompañar carnes y vegetales a la brasa, quesos y embutidos.
de envejecimiento comienza en Enero, para permanecer durante 24 meses en 30 barricas nuevas de roble Francés y Ruso. Trasiegos regulares cada 4 meses al principio y cada 6 meses con posterioridad. Aroma intenso, fresco y vibrante con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado, café y chocolate mentolado. Tiene una buena estructura, redondo y con taninos dulces, elegantemente pulidos en su largo envejecimiento. Este vino refleja a la perfección el sentido del terroir. Solomillo de buey asado, caza, lechazo al horno.
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