Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum Vitt vin

Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum 2022 är en fantastisk vitvin från Agrícola Castellana som erbjuder en unik smakupplevelse. Med en alkoholhalt på 13% och en noggrant utvald Verdejo-druva, är detta vin resultatet av vinodlingar med över 40-åriga vinstockar, vilket garanterar en exceptionell kvalitet.

Vinifikationen sker med stor omsorg, där druvorna först får macereras i pressen i 5 timmar vid 10 grader, följt av jäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 15 grader under 21 dagar. Efter jäsningen får vinet ligga på sina fina jästfällningar i 5 månader, vilket ger en extra dimension av smak och struktur.

I glaset framträder en ljus, halmgul färg med gröna nyanser. Doften är intensiv och ren, med en stark arom av traditionella Verdejo-druvor, inslag av fänkål, och en subtil mineralitet från källan. Smaken är rik och lång, med en fyllig kropp och stor beständighet som inbjuder till en melodi av smaker.

Detta vin passar utmärkt till olika maträtter som risotto, pasta, fisk och vita köttsorter. Tack vare sin struktur kan det också stå emot kraftigare rätter som köttgrytor, vilket gör det till ett mångsidigt val för såväl vardag som fest. Upptäck denna ypperliga vinupplevelse och låt Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum bli en del av dina mest minnesvärda stunder.