Castillo de Sajazarra Rödvin
Upptäck Castillo de Sajazarra Reserva 2019, en enastående rödvin från de erkända Bodegas Familiares de Rioja. Denna 0,75 liters flaska bjuder på en upplevelse av förstklassig kvalitet, med en alkoholhalt på 14%. Vinet är skapat nästan helt av Tempranillo-druvor, som kommer från noggrant utvalda vingårdar med låg avkastning, vilket säkerställer frukternas fulla mognad och rik smak.
Castillo de Sajazarra Reserva genomgår en noggrant övervakad vinifiering där mellan 10 och 20% av vinet får en malo-laktisk fermentering i nya franska ekfat, kompletterat med periodisk batonage för att utveckla komplexitet. Vinet mognar i totalt 24 månader i både amerikanska och franska ekfat, följt av 3 månader i franska ektankar, innan det vilas i flaskor i minst 12 månader innan lansering.
Med en djup och lockande färg av körsbärsröd med violerande reflekter, erbjuder vinet en fruktig doft som är rik på inslag av lakrits och röda bär, fint balanserat med subtila toner av ek. Här finns även eleganta antydningar av hasselnöt och vanilj. Smaken är fyllig, med en stark struktur och mogna, söta tanniner som bidrar till en harmonisk och lång eftersmak. Castillo de Sajazarra Reserva lovar att vara en njutning nu och i framtiden, vilket gör det till ett utmärkt val för både middagar och speciella tillfällen. Unna dig själv eller välj det som en fantastisk present för vinälskare.
