Carlos Moro Finca Valmediano Rödvin
Carlos Moro Finca Valmediano från 2014 är en utsökt rödvin som erbjuder en reflekterande upplevelse av terroir och tradition. Framställd av Tinta de Toro-druvor från den berömda Valmediano-vinodlingen, som har anor före phylloxera, växer dessa druvor på sandiga och näringsfattiga jordar vid Duero-floden. Med en alkoholhalt på 15 % och en försiktig lagring på 16 månader i ekfat, får vinet en unik karaktär som verkligen står ut.
Utseendemässigt presenterar sig vinet med djupa purpurfärgade toner, samt en subtil, kardinalfärgad kant som ger en inbjudande känsla av renhet och glans. Doften är intensiv och komplex med en överflödande bouquet av mogna svarta bär och hintar av syrlig björnbärsmarmelad och blåbär. I bakgrunden finns en elegant balsamisk ton av lavendel som harmoniserar med de tertiära aromerna som uppstår under lagringen. Noter av kryddig nejlikor och svartpeppar blandar sig med förfinad choklad, rostade inslag och lakritsrot, vilket skapar en djuplodande smakprofil.
Smaken är lika rik och fascinerande, med ett livligt skelett av mjuka tanniner som balanserar den eleganta alkoholvärmen. Detta gör att vinet förblir behagligt på paletten, med en lång och harmonisk avslutning som sitter kvar och ger en känsla av raffinering och luxe.
Carlos Moro Finca Valmediano är mer än bara ett vin; det är en upplevelse som fångar essensen av spanska vintraditioner och bjuder in till njutning i varje klunk. Perfekt att avnjutas med en välsmakande middag eller som en elegant dryck i sällskap med vänner. Låt dig själv förföras av detta exceptionella vin och upptäck den rika historia som ligger bakom varje flaska.
