Belondrade y Lurtón Vitt vin

Belondrade y Lurtón är en emblematiskt vin från Bodegas Belondrade y Lurtón, som produceras exklusivt från vår ekologiska egendom, Quinta San Diego. År 2023 har detta vin en alkoholhalt på 14 % och är gjort av den utmärkta druvan Verdejo. Varje parcell plockas för hand för att sedan jäsa och lagras separat på sina jästfällningar i franska ekfat. Jäsningen är både spontan och kontrollerad. Efter en nio månader lång lagring på jästfällningar görs en noggrann urvals- och blandningsprocess, vilket ger en unik karaktär till vinet. All produktion buteljeras samtidigt och får vila i minst fem månader innan den når marknaden.

Vinet har en vacker gyllene färg och erbjuder en fantastisk doftupplevelse. Aromerna av vit frukt som persika och aprikos smälter samman med eleganta och välbalanserade eknoter från det franska rott, vilket ger en krämig känsla och inslag av bakverk. Den varietala karaktären hos Verdejo bidrar med tropiska och örtiga tonerna, samt en citrusaktig ton som gör vinet oförglömligt. Smaken är lika utmärkt och balanserad, med en silkeslen och fyllig känsla. Den goda syran tillsammans med den lätt bittra och anisaktiga tonen från Verdejo skapar ett långt och minnesvärt avslut som väcker alla sinnen.

Belondrade y Lurtón är en perfekt följeslagare till nästan vilken typ av kött eller fisk med såser som helst. Detta vin är skapat för att njutas nu och under de kommande 6 till 8 åren, då dess kvaliteter verkligen kommer att blomstra. Upplev den utmärkta balansen och komplexiteten i detta exceptionella vin, som kommer att förhöja alla dina måltider.