
Aván Rödvin
Vinet Aván från 2023 är en utmärkt rödvinsupplevelse som kommer från J. Manuel Burgos. Detta vin kommer från vinrankor som växer på över 900 meters höjd, vilket bidrar till dess unika karaktär. Med en alkoholhalt på 14 % och druvsorten Tempranillo, bjuder Aván på en smakfull och balanserad upplevelse.
Vinets djupa körsbärsröda färg med violetta nyanser speglar dess ungdomlighet och livfullhet. När du häller upp vinet ser du den rika tåran som klär glaset. Aván har en hög intensitet och inledningsvis framstår det som något tillbakahållet, men snart avslöjar det en kraftfull fruktighet som döljer de intressanta rostade inslagen som kommer fram när vinet får syre. Den aromatiska profilen tar dig på en resa från mogna röda och svarta frukter till eleganta rostade noter och nötaktiga undertoner.
I munnen är vinet både smakrikt och fylligt, med en överflöd av fruktiga toner. De något söta tanninerna är välbalanserade av en intensiv syra som ger en fräschör och livlighet. Aván har en bra struktur med en långvarig och bestående avslutning. Detta rosenröda vin är perfekt för både festliga tillfällen och avkopplade middagar, och det erbjuder en fantastisk prisvärdhet.
Aván passar utmärkt till rätter som pastarätter med köttsås, olika charkuterier, inlagda rätter, grillat fläsk och lamm, samt grillade röda kött, getostar och lagrade ostar. Utforska smakerna av detta unika vin och njut av en härlig kombination av tradition och innovation från Spaniens vinland.