Altos de Torona Albariño Sobre Lías

Altos de Torona Albariño Sobre Lías Na. La vertiente más bebible del Priorat. Color cereza con destellos amoratados. Posee intensos aromas de fruta madura, principalmente fruta roja, sensaciones especiadas, hierbas aromáticas y una mineralidad patente. En boca posee un ataque intenso, con firmes recuerdos a fruta roja madura y especias dulces que consiguen resaltar la frutosidad. Sus firmes pero estables taninos junto al largo postgusto nos dejan como resultado un vino excelente. Excelente con carnes rojas como el solomillo, entrecot, butifarras, etc..., aderezadas con salsas ligeras.

121,71 kr     butidos, queso y patés. Incluso carnes rojas como este Ribeye marcado a la parrilla. Sabores rotundos y con una materia prima de altisima calidad son los ingredientes básicos para un buen maridaje de este Gran Reserva de la Ribera del Duero.
r la copa, frutos rojos, carnosos, maduros, recuerdos florales, violetas, lavanda, notas tostadas, especiadas, minerales, balsámicas. Una nariz profunda y muy agradable. En boca, es fresco y muy sabroso, con un paso que deja una gran carga frutal y golosas notas florales tras de sí. Muy buena acidez, definida e integrada, taninos presentes, amables, buena estructura y textura fluida, muy vivo. Final largo y muy persistente. Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Setas, Platos especiados, Cocidos: Altos de Torona Albariño Sobre Lías

År: 2024
Alkohol: 13 %
Winery: Altos de Toroña vingårdar
Färg: Helt slipat ris
Kvantitet: 75 ento perfecto para repostería, foie y quesos azules. Constituye también un buen acompañamiento de aperitivos, mariscos y guisos de pescado.

Altos de Torona Albariño Sobre Lías , från 2023, är en exceptionell vitvin som stoltserar med en 100% Albariño-druebaserad sammansättning. Producerad av Bodegas Altos de Torona, som är kända för sina enastående monovarietala viner, är detta vin resultatet av en noggrant genomförd vinproduktionsprocess som förenar den renaste traditionen från regionen med den mest moderna vinteknologin.

Fermenteringen sker i rostfria ståltankar, och vinet får en fin lagring på sina jästfällningar, vilket bidrar till dess komplexitet. Vinrankorna kommer från de vackra vingårdarna i Vilachán, belägna i Tomiño, Pontevedra, där de odlas på 90 hektar av fruktbar jord.

Vid första anblicken har vinet en ljus gulgrön färg med rikliga tårar på insidan av glaset. Doften av Altos de Torona Albariño är en härlig blandning av rostade, balsamiska och mineraliska aromer, vilket ger en inbjudande känsla. Smaken är mjuk vid intaget och den intensiva volymen och den oljiga konsistensen ger en förfina upplevelse.

Detta vin passar utmärkt till skaldjur och fiskrätter, och det är en perfekt följeslagare till en elegant middag eller som ett friskt inslag på en varm sommardag. Upptäck smaken av Galicien med Altos de Torona Albariño Sobre Lías, ett vin som verkligen framhäver regionens unika terroir och hantverk.




VISUAL: Se aprecia un color amarillo dorado pálido con reflejos limón, limpio y muy brillante. NARIZ: Aromas a frutos tropicales como el maracuyá y el mango, u otros como el melocotón o albaricoque, sobre notas de hierbas, anís y flores blancas. BOCA: Se aprecia un vino con profundo y sabrosa, pero, por otro lado, es fresco y, a la vez, untuoso. Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica es un vino muy versátil, ideal para combinarlo con quesos, embutidos, frutos secos, mariscos y pescados blancos. Pero no dejes de probarlo también con carne.