A Mi Manera Rödvin
Upptäck Vino tinto A Mi Manera från 2018, en imponerande vin med ursprungsskydd från Rioja, framställt av Bodegas Benjamín Romeo. Denna årgång har en alkoholhalt på 13,5 % och är en ren uttryck för varieteten Tempranillo, känd för sin karaktär och elegans.
A Mi Manera kommer från noggrant utvalda vinrankor som odlats i marker som La Liende, El Bombón och El Sauco, samt den nya tilläggsparcellen El Sacramento. Dessa vingårdar kännetecknas av sina magra jordar, huvudsakligen lera och kalksten, vilket gör dem idealiska för att odla druvor under svåra förhållanden, som den torka som präglade denna årgång. Resultatet är en vinifiering av druvor som har uthärdat stress och därmed fått en unik karaktär.
Med en intensiv och vacker mörkröd färg med granatröda nyanser presenterar A Mi Manera en klar och livlig doft med medelhög till hög intensitet. Här dominieras aromerna av kraftfulla röda frukter, kompletterat med florala inslag samt balsamiska, örtiga, mjölkiga och subtilda rostade toner. Smaken är frisk och visar en hög koncentration av frukt, med en generös och köttig kropp. Vinets struktur är väl balanserad med mjuka, behagliga tanniner och en mycket frisk syra, vilket resulterar i ett långt, lättdrucket och smakrikt vin.
A Mi Manera är den perfekta följeslagaren till en rad rätter, inklusive aperitifer, pastarätter med köttsås, charkuterier, getostar och röd kött med sås. Njut av detta utsökta vin och låt dess komplexa smaker förhöja dina måltider och stunder av njutning.
