20 Aldeas Vino ecológico

Från det bördiga dalgången vid floden Duero kommer 20 Aldeas , ett ekologiskt vin gjort på 100% tempranillo. Detta vin, fött ur omsorgsfull odling i harmoni med naturen, erbjuder en smakupplevelse som är både ren och autentisk. Årgången 2018 har allt som kännetecknar ett vin av högsta kvalitet: en noga genomförd traditionell vinframställning med avstjälkning följt av spontan alkoholjäsning i rostfria ståltankar och en omsorgsfull lagring på amerikanska ekfat.

Vid första anblicken framstår 20 Aldeas som klart och glänsande med en djup ceriseröd färg och violetta kanter. Doften är intensiv och inbjudande, med fruktiga toner av mörka bär och inslag av mjölkchoklad. Här återfinns också typiska inslag av lakrits från tempranillo-druvan, i harmonisk förening med kaffe, vanilj och lätta röktoner som kommer från ekfatens påverkan.

Smaken är kraftfull med en fyllig, köttig ingång som balanserar perfekt mellan tanniner och syra. Munnens känsla är rik och inbjudande, där de runda tanninerna fyller munnen med frukt och en behaglig eftersmak av torrefaktorer, lakrits och kaffe. Eftersmaken är långvarig och njutbar, vilket gör att varje klunk lämnar ett bestående intryck.

Detta vin passar utmärkt till grillat kött, carpaccio, lammegnag, suckling gris, och halvmogna ostar. 20 Aldeas är mer än bara ett vin; det är en upplevelse, en njutning för både sinne och gom som för in en bit av spanskt hantverk direkt till ditt bord.