Camins del Priorat Rödvin

Camins del Priorat är unga, fräscha Álvaro Palacios och vin. Vingårdarna är skiffer jordar och terrasser och backarna uttalas mellan 300 och 600 mäter av höjd. Åldern i nya fat av fransk ek och badkar av trä, i 8 månader.

Cherry färg med lila kant. Bra aromatisk intensitet, med enastående frukt röd och svart, några lätt mjölksyra och floral notera. I munnen är var du kan få den bästa versionen av detta vin. Mycket balanserat, söt, med en storslagen entré, en mycket trevlig, mycket polerat, elegant. Komplex eftersmak, frukt och lite choklad. Bra resa.

Grytor, pastejer, kött att grilla, grillat rött kött, stekar, svamp, rökt ost , nötkött, kalvkött i sås gulasch.