Villa de Adnos 2019 - 6 Uds. Rödvin

I förlägger av El Matorral\" och El Rubial\" lokaliseras de 5.5 hektar av gammal vingård som denna kickuttryck Bobal göras med. Stammarna, utsätts för extrem stress vinodling, knappt nå 2kg per anläggning. Efter noggrann traditionell produktion och en 24-månaders åldrande i fransk och amerikansk ek, förvärvar detta vin en struktur och personlighet som garanterar dess livslängd. FÄRG: Extremt levande och ren rubinröd med lätt och vaken violett reflektioner. AROM: Rostade noter, lattes, röd frukt och körsbär med mentol tips fäst vid elegansen i vispgrädde och choklad. SMAK: Med en fin och polerad tannin helt integrerat, är det fruktigt men allvarligt med inslag av tofe. Brett och balanserat vin är essensen av bobal med terroir som huvudperson. Rött kött, grytor, härdade ostar.