Maset Vinya Selena Semidulce Rosévin

I slutet av sommaren jäser ett urval av våra mest uppfriskande vita druvor långsamt vid en kontrollerad temperatur. Efter några dagars jäsning, tillsätt en liten mängd färsk must för att söta lite och få vårt jämnaste och mest fruktiga vita vin. Den perfekta inkörsporten för att upptäcka vinets underbara värld.

Ljus citrongul med grönaktiga reflektioner. Fruktaromer med sten (persika), banan och gummi på en citrus (citron) och blommig (lavendel) bakgrund. Minnen av nyklippt gräs. På gommen är den söt, fräsch och mycket fruktig. Något bitter avslutning med örtartade minnen.

Sallader, ris, skaldjur, fisk, fjäderfä