Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Vitt vin

Vinter VDulce är en söt och unika, vin frukt av rasblandning mellan verdejo druva och moscatel. Dess sötma och bärnsten toner är resultatet av tre komplexa beredningsledet: frysning av druvorna, naturlig torkning i en dyster sobrado och sen skörd. Efter denna mödosamma dräktighet vilar han åtta månader på franska ekfat.

Prova en ädel guld levande och näsa färg återspeglar en fantastisk mängd aromer av torkade aprikoser, fikon, apelsinskal. I munnen är det definitivt söt, med en bred och silkeslen kropp som täcker gommen sötma och elegant och balanserad syra med en subtil påminnelse av trä.

Serveras vid en temperatur av 8 grader, är bra att åtfölja foie, mjuk och blå ostar. Det rekommenderas också att dricka det efter måltider, åtföljer desserter med nötter eller choklad.