Habla Nº32 Syrah Rödvin

Habla Nº32 Syrah är ett vin från delstaten Extremadura som härrör från årgång 2021 med ekologisk vinodling och 12 månaders lagring på franska ekfat. Denna Syrah representerar på ett sublimt sätt essensen av en unik terroir och inbjuder dig att njuta av en unik sensorisk upplevelse. Ett mycket märkligt klimat och markens egenskaper gör denna Syrah till ett verkligt konstverk. Skörden av just denna årgång hade ett mycket behagligt klimat som ledde till en smidig utveckling av frukten och accentuerade dess aromatiska intensitet utan övermognad.

Färg: Mycket karakteristiska violetta färger av Syrah-sorten med en hög körsbärsbakgrund. Vid rörelsen visas eleganta glitter och drar ett krämigt spår i glaset.

Arom: Stor komplexitet som återskapas i fruktens värld, med minnen av hallon och persikoyoghurt; att komma in på ett doftande sätt i en plats av skog och betesmark, med förslag på buxbom. I bakgrunden finns känslor av ek och komplexa toner av svartpeppar, rökelse och chokladgodis. Uttryck för ett bra vin vars personlighet präglas av Syrah-sorten.

Mun: Starka förnimmelser när den passerar genom munnen. Breda och söta tanniner som omger gommen på ett delikat och elegant sätt. Dess uthållighet framkallar ett genomträngande och magnetiskt minne, som återigen inbjuder oss att njuta av en ny klunk. Ett vin fullt av argument och